鹿児島県産
焼き鳥 塩タレ
約30g×10本入(鶏肩肉串5本、鶏肩肉ネギマ串5本)
鹿児島県産
焼き鳥 塩タレ
●鶏肩肉串5本
●鶏肩肉ネギマ串5本
900
円
（税込）
冷凍
内容量:約30g×10本入(鶏肩肉串5本、鶏肩肉ネギマ串5本)
原材料:鶏肉(鹿児島県産)、ねぎ、タレ(水飴、砂糖、食塩、ぶどう糖、醸造酢、黒胡椒)、醤油/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酒清、調味料(アミノ酸等)、糊料(リン酸架橋デンプン)、酢酸ナトリウム、pH調整剤、加工デンプン、乳化剤
アレルギー対象原材料:(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
産地(最終加工地):鶏肉産地鹿児島県(最終加工地鹿児島県)
賞味期限:1年
レンジで チンするだけ、
さぁ、召し上がれ。
新鮮な鹿児島県産若鶏肉を一本一本丁寧に手刺ししました。レンジで温めてそのままお召し上がりいただけます。
サラダのトッピング、親子丼、ちらし寿司のアクセントにも良く合います。
手間を惜しまない手作り商品
新鮮な鹿児島県産の若鶏肉を捌いて丁寧に手差しして、
味付けした後じっくりと均一に焼き上げます。
串刺し
原料の残毛や残骨などの異物を確認しつつカットし、規定の重量に串刺ししていきます。
漬け込み
軽い下味程度の醤油タレに一晩じっくり漬け込みます。肉自体にほんのり味が入り、焼色も良くなります。
焼成
中心温度に注意しながら、ガス式焼鳥焼成機で直火焼をしていきます。
タレかけ
専用のタレ掛け機械で、均等にタレをかけていきます。
凍結
トンネル式フリーザーで急速凍結をしていきます。
トレイ・袋詰め
形状不良、異物付着などの確認をしながら1本1本丁寧にトレイに並べ、袋詰めしていきます。最後に金属探知機を通して、異常がなければ完成です。
調理方法
レンジ
●凍ったまま焼き鳥をトレーから取り出し、ラップをせず500Wの電子レンジで冷凍のまま1本あたり約1分30秒加熱してお召し上がりください。
[お願い]調理時間は目安です。調理器具、油の量、1回の投入量、火加減で調理時間が変わります。調理後は中心まで火が通っているか確認の上、お召し上がりください。
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